桜花ペースト 100g
桜の花びらを加糖してペースト状にしました。生クリームに対して25％ほど加えてホイップすれば、桜クリームに。ムースやババロアに対しては10％ほど添加が目安です。
花びら舎（スイーツ・お料理アイテム）桜のアイテム
| 商品番号 | |
|---|---|
| 販売価格 | ¥1,042 |
| 規格 | 100ｇ |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、桜の花、梅酢、食塩 |
| 保存温度帯 | 冷暗所で保存。夏季要冷蔵。 ※クール便での発送 |
※本製品は中国産の桜花を使用しております。
ご使用方法
塩抜きしてパンやケーキなどのトッピングに。そのままお湯を注いで桜湯に
