さくらのスノーボールクッキー

常温に戻したバターを泡だて器でクリーム状に練り、粉糖を加えて白っぽくなるまですりまぜる。

Ｗサクラ・プラスも加えてよく混ぜる。

２に薄力粉とアーモンドプードルをくわえゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったら３０等分して（１個約７ｇ）丸め間隔を開けて鉄板に並べる。

１７０℃に予熱したオーブンで約１２分焼く。

クッキーを焼いている間に桜の粉糖を作る。

ビニール袋などに粉糖、Ｗサクラパウダー（国産）をいれ
よく混ぜ合わせる。

焼きあがったらクッキーが冷めないうちに６で作った桜の粉糖をまぶし、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。