Recipe
🌹バラと桜のチーズタルト🌸
人気のミニタルトをバラ風味のチーズケーキと桜のジャムで仕上げました。
手軽にできるのに本格的‼️お子さんとも簡単に作れます。 チーズケーキは冷やすだけでできるので、夏にピッタリなスイーツです。
下準備
クリームチーズは常温に戻しておきます。
水のゼラチンをふり入れふやかしておきます。
１
クリームチーズは泡立て器でよく練り、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
２
１に生クリームを入れて混ぜ、ローズプラス国産プレミアとレモン汁を加えて混ぜ合わせます。
３
ふやかしたゼラチンを電子レンジで30秒加熱して溶かし、２に入れて混ぜます。
４
クッキータルトに３を流し込み、冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めます。
５
固まったら、ポイップクリームをトッピングし、桜花びらジャムを添えます。
洋菓子デザート生菓子
調理時間10分（固める時間を除く）
レベル
★★★☆☆
材料
8個分（クッキータルト直径７㎝）
- クッキータルト…8個
- クリームチーズ…100g
- 生クリーム…100㎖
- 砂糖…30g
- ローズプラス（国産）プレミアム…小さじ１（約５ｇ）
- レモン汁…小さじ1/２
ゼラチン
- 水…大さじ１
- ゼラチン…2.5g
トッピング
- ホイップクリーム…適量
- 桜花びらジャム…適量
