Recipe
桜の塩味の味わい広がる🌸菜の花とタコの和え物🐙
さっと和えるだけで桜の上品な香りを楽しめます。
桜の花と葉の複雑な味わいでお料理がグーンとグレードアップします💖桜の可能性を感じる一品です。
１
菜の花は１分から１分半茹でて２㎝の長さに切り、ゆでだこはぶつ切りに切ります。
２
ボウルに１を入れ、桜花ミンチと桜葉ミンチを加えて混ぜ合わせます。
お料理和食
調理時間１５分
レベル
★★☆☆☆
材料
菜の花…５０g
- ゆでだこ（刺身用）…６０g
- 桜花ミンチ…２g
- 桜葉ミンチ…２g
